第四十八章 果木烤鸭(第3页)
说是去,实际上苏珊的脚站在原地,根本挪不开半步。
她磨磨蹭蹭的,好不容易走进了厨房,
一眼就对上了自己正处理了一半的鸭子。
“好鸭鸭,让我吃进肚里,也不算你白来一回。”
她自言自语着,手下的动作越发细致。
凌妙摇摇头,眼里荡开笑意。
鸭子处理好之后,还需要烫皮和风干,最后再放进烤炉中,用果木作为燃料熏烤。
整个过程复杂繁琐,耗费时间也较长。
等两人一番忙完,天已经黑了。
“今天就简单吃点儿吧。”
凌妙撸了把围裙,看看面前桌上的食材,灵光一现,
“晚上就吃个蔬菜饭吧?”
“简单饱腹又减脂,为了明天的大餐留肚子。”
苏珊看了一圈桌上的绿色蔬菜,“也行吧。”
其实她更想吃肉,但妙妙说的对,明天还有大餐等着呢,今天就先留着肚子吧。
做蔬菜饭的过程简单快速。
先磕两个鸡蛋,油热下入鸡蛋,金黄色的鸡蛋液迅速凝固成型,散发出诱人的蛋香,炒好之后再将其装盘盛好。
锅底留油,倒入想吃的蔬菜碎,继续翻炒,最后再加入米饭和之前盛起的鸡蛋块,简单调味后,
一碗简单美味又减脂的蔬菜饭就做好了。
热气腾腾,白气顺着青翠的蔬菜慢慢飘开,期间不时夹杂着米饭,整个菜色爽口清淡。
苏珊舀了一勺,热乎乎的米饭裹着块状的鸡蛋碎,配上一口青嫩的蔬菜,好吃的不行。
“这也太好吃了!”
苏珊算是个肉食主义者,虽然也吃蔬菜,但却极为挑剔。
从来没想过蔬菜还能这么好吃!
不愧是妙妙!
最主要的是简单易学,跟着凌妙学了这么久,看到这碗蔬菜饭,她竟然也有了自己能行的冲动。
“只要运用得当,不管是什么食材都会很好吃。”