第266章 酱香酥鸭和临武鸭(第2页)
临武鸭以其肉质紧实、味道鲜美闻名,经猛火爆炒后,鸭块裹满香辣的酱汁,入口时先是浓烈的香辣刺激着味蕾,紧接着是鸭肉本身的鲜香在口中散开,那股独特的香味令人欲罢不能。
而眼前这道酱香酥鸭所用到的鸭子,品质无疑也是极佳的。
虽烹饪方式与爆炒临武鸭截然不同,但在美味程度上却不遑多让。
酱香酥鸭以其醇厚的酱香、酥脆与鲜嫩交织的口感,展现出独特的魅力,与香辣鲜爽的爆炒临武鸭相比,各有千秋,同样让人陶醉在这极致的美味之中。
归梵一边细细品尝,一边暗自赞叹这家饭馆男主人的精湛厨艺,能将这普通的鸭子烹制出如此令人难忘的美味。
归梵沉醉在酱香酥鸭的美味里,偶尔稍作停歇,端起一旁的茶杯。刚凑近唇边,一股浓郁而独特的香气扑鼻而来,她轻嗅几下,断定这正是大麦茶。
茶水呈现出淡淡的琥珀色,在杯中微微荡漾。轻抿一口,温度恰到好处,微凉的茶水顺着喉咙滑落,清爽之感瞬间在体内蔓延开来。
大麦茶特有的麦香在口腔中散开,醇厚而质朴,与口中残留的酱香酥鸭的油腻相互中和,解腻效果极佳。
每咽下一口,那股麦香便愈清晰,仿佛带着田野间的质朴与温暖。
归梵忍不住多喝了几口,茶水的清爽与鸭肉的醇厚在味蕾间交替碰撞,形成一种奇妙而和谐的味觉体验。
她心中暗自感慨,这家店不仅鸭子做得美味,就连这茶水也如此讲究,着实给这次用餐增添了不少乐趣。
归梵轻啜着大麦茶,思绪如脱缰之马,瞬间被拉回到现代。在现代,不少饭店都爱泡大麦茶,那熟悉的麦香,总能在不经意间安抚食客的味蕾。此时,身处这苏家村饭馆,这似曾相识的大麦茶香气,竟让归梵产生了一种时空错乱的恍惚感。
记忆如潮水般涌来,她想起在临武时,与客户结束了紧张忙碌的商谈后,拖着疲惫的身躯走进一家饭店。彼时,点上一份令人垂涎的临武鸭,搭配着店家备好的大麦茶。
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那顿饭,临武鸭的鲜辣与大麦茶的清爽相得益彰,不仅驱散了工作的疲惫,更在舌尖上留下了难以磨灭的记忆。
如今,同样的大麦茶香气萦绕在鼻尖,仿佛时间的齿轮倒转,让她好似又回到了那个在临武的饭店里,享受美食与片刻惬意的瞬间。
只是,如今身处不同时空,周围的一切已大不相同,可这份由大麦茶勾起的熟悉感,却如一条无形的线,将过去与现在悄然相连。
归梵品味着手中的大麦茶,思绪仍沉浸在过去与现在交织的奇妙感受中。她不禁感慨,不管是身处哪个时代、哪个世界,人们对于美食的追逐似乎从未停止。就拿华夏来说,自古便有“民以食为天”的说法,这简简单单的五个字,深刻地道出了饮食在人们生活中的重要地位。当人们能够解决温饱问题,自然而然地就会去追求更精致、更美味的食物。
眼前这家苏家村饭馆便是如此,这里的美食,哪怕放在现代,归梵相信也一定会备受欢迎。这道酱香酥鸭,从鸭子的选材,到烹饪手法,再到最后的调味,无一不展现出厨师的精湛技艺和对美食的执着追求。那酥脆的外皮、鲜嫩的鸭肉,搭配上恰到好处的酱料,每一口都让人陶醉其中。
也正因苏家村人对美食有着这般用心,再加上他们善于经营,懂得把握商机,才使得村子的日子越过越好。村里众多像这家饭馆一样的生意,吸引着周边的村民甚至远方的客人前来,不仅带动了经济展,也让苏家村的名声愈响亮。归梵一边享受着美食,一边在心中暗暗赞叹苏家村人的智慧与勤劳。
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