香江大厨[八零] 第207节（第1页）

苏菲抬头，笑了笑：“无聊！”

岳宁贼兮兮地问：“姐姐，你有对象了？”

“对象？”苏菲问。

“就是男朋友啦！”岳宁一双眼睛闪耀着八卦的光芒。

苏菲双手交叉支撑着下巴，眉眼带笑：“考虑中。”

奶爆全样

岳宁忙问：“谁呀？”

苏菲淡淡一笑，岳宁听见外头有杨志杰的声音，瞪大了眼睛看向苏菲：“姐姐喜欢弟弟？”

苏菲无奈于岳宁的联想，说：“胡说什么？谁喜欢弟弟？”

岳宁伸长脖子追问：“那到底是谁？”

“阿德在跟我学粤语。”苏菲含糊应了一句。

岳宁眨眨眼：“哇哦！”

敲门声传来，苏菲说了声“请进”，杨志杰推开门：“好巧，宁宁也在。”

杨志杰目前主要负责宁小厨的拓展。大阪和东京店开业后，宁小厨门前常排起长队。梁泽如今管理日本业务，上次回港时申请在东京和大阪增开二店。如今日本已经有四家宁小厨。

今日杨志杰向岳宁提议拓展日本其他地区门店，并拿出与日本团队合作的调研报告。报告指出，大阪工厂提供标准化产品，结合日本发达的物流，一天内可覆盖多个城市。他们团队已分析出四个城市作为鱼。

岳宁请备料大叔帮忙处理章鱼，自己换上厨师服，提着塑料小筐从调料橱取出一包配好的香料、几颗洛神花和一罐普宁九制话梅，又唤来一名刚从宝华楼升调的学徒：“我带你做熟醉汁。”

小学徒受宠若惊。能进入宝华楼，母亲总说是去黄大仙庙烧香求来的运气，但他深知出头仍需努力。在宝华楼时，他勤恳做事，深得带教师傅阿忠喜爱，被推荐来宁宴打荷已是心满意足，没想到岳宁竟要亲自指点他。

“嗯。”他紧张地应了声。

岳宁拿起调料包：“你先打开看看，里面是什么香料。”

“这是做熟醉汁的调料包，配比是桂皮1段、八角3颗、香叶6-8片、花椒20-30粒、陈皮3块……”他未打开便熟练背出。

岳宁很满意，将塑料小篮递给他：“还有些生鲜配料没拿，你去配齐。”

“好。”

岳宁又取来利尻昆布和大地鱼干，此时学徒已在篮中配好生姜片、柠檬片、香葱和洋葱。

“我来吊鲜味汁，你熬熟醉汁。”岳宁说。

“好的。”学徒深吸一口气，暗暗告诉自己要把握机会，让岳宁记住自己的名字。

他拿起珐琅锅接水时，手不自觉发抖。也过来接水的岳宁见状，伸手帮他稳住锅身：“阿威，你的手怎么抖了？”

学徒一愣，手晃得更厉害：“你知道我的名字？”