香江大厨[八零] 第136节（第2页）

就这样的酱汁，中谷又用他夸张的语气说：“这个酱汁，怎么可以这么美味？”

让正在混合面糊的岳宁无奈地直笑。

岳宁混合好了两种面糊和中谷说：“我们来试试？”

“好的。”

两人拿了混合好食材到店门口的档口边，中谷说出要岳宁要请大家吃铁板烧，就不接受客人点单了。

他过来给岳宁解释，铁板该怎么用，岳宁谢过。

铁板升温，岳宁的手在悬空中感受温度，淋上了她刚刚调和的油，因为里面含有猪油，所以呈现板凝固状态，油在铁板上迅速化开。

可以了，岳宁拿起陶钵，铲子挑出面糊，面糊落板的刹那，&ot;滋——&ot;

她用铲子推出了一个完美的圆，这个熟悉的手法，让人以为她就是这条街上某一家店里，为客人做大阪烧的厨师。

这个时候正值午市，中谷在那里喊着。

人群迅速向这里集结，岳宁可不认为，别人是因为她做得好吃而来的，而是翻译告诉她，中谷说中午请大家免费吃大阪烧。

岳宁在铁板上做了的六个大阪烧，铺上肥瘦相间的五花肉片，铲子轻轻一挑，大阪烧完美翻面，热烈的炙烤下，香气四溢，那个味道中还带着粤菜厨子炒菜特有的镬气。

又想挖人了

“他们说从来没吃过这么好吃的大阪烧，问还有吗？”

中谷回过头连连跟顾客鞠躬，嘴里叽里呱啦地说着什么。

“他说，他去港城的时候，在岳小姐开的那家拉面馆里吃到了拉面，觉得那个拉面太好吃了。他问了店员菜知道，这是港城第一的大酒楼宁宴的老板开的拉面馆。他不知道为什么一个港城人能做出如此符合日本人口味的拉面。这个问题一直在他心里，没想到这里居然能在这里见到岳小姐……”

岳宁听完，也转身跟那些客人弯腰：“谢谢你们喜欢我做大阪烧！”

她看向中谷，再用真诚的目光看向客人：“我尊敬每一个认真对待美食的人。我也愿意学习美食，这次来日本，也是应几位美食家的邀请前来交流，推介日本美食给港城的市民。刚巧遇到了中谷先生，他的热情让我非常感动。刚好，我也希望能了解日本客人的口味，应他的邀请来做这几份大阪烧，希望大家能给真实的意见。谢谢！”

“好吃，就是一口太少了。”

“我能出钱买吗？”

“是啊！是啊！我出钱买，可不可以？”

“……”

越是听见店里的人这么说，外面排队的人越是等不及了，中谷跟大家说抱歉，他拿了一堆装了他们店里的大阪烧的盒子过来，把岳宁做的大阪烧也放进去，给排队的路人。

岳宁在铁板上做起了广岛烧，一团面糊轻轻用勺子转圈圈画出一张薄饼，一层层料码放上去，铺上五花肉，到了要把小山一样的食材翻面环节，岳宁问围观的人：“大家猜猜，我能不能翻过来。”