香江大厨[八零] 第6节(第4页)
当年抗战胜利后,福运楼老板打算去港城重开分店。按说应该是师兄去,毕竟师兄1936年就去港城的福运楼当厨师了,对那儿熟门熟路。
但师兄经历过港城被日本人占领的日子,千辛万苦才回到粤城,说什么都不肯再去港城。老板就想到了他。当时他也不想去,志荣才六岁,他不想让孩子跟着颠簸。师兄夫妇找到他,他们一家老小确实负担重,好说歹说,让他把志荣留在粤城,说会照顾好志荣,等他在那边安顿好了,再接志荣过去。
他考虑再三,加上老板又找他谈了几次,最终决定去港城。
福运楼的老板大概和港城犯冲,港城战后涌来各地的纨绔子弟,派去管分店的二少爷交了些狐朋狗友,染上了赌博和大烟,两年时间就把钱输光,还把生意兴隆的酒楼卖了。
虽然新老板想留他,他还是婉拒了,一心想回粤城,和孩子在一起。他回到粤城福运楼,师兄很紧张,生怕他抢了福运楼大师傅的位子。不过不得不说,师兄夫妻对志荣确实很好,让他很放心。
那时候,他看到了港城的商机,想自己闯一闯。他跟师兄说了想法,师兄自然举双手赞成,还拍胸脯保证会把本事都教给志荣。
从一开始在街边摆大排档,到终于攒钱盘下一家能摆六张桌子的店铺,他想把儿子接到港城。回去一看,十二岁的儿子进了福运楼,跟着师兄学手艺,师兄教得很用心,志荣在那帮学徒里学得最快。
他的铺子在旺角,港城富人都在港岛,旺角是平民聚集区,他的铺子做的都是家常菜,像烧腊、炒薄壳、干炒牛河,基本没机会处理燕鲍翅这类大菜,能学到的东西有限。
师兄也劝他:“让志荣在福运楼多学几年,把手艺学全了,等你生意做大些了,那时候过来不是正好?”
师兄这话也有道理,他本想着再过三年,自己的铺子能像样点,儿子也能出师了。他谢过师兄,回到港城。谁能想到国门一关,他再也回不去了,志荣也出不来了。
听到内地的只言片语,他常常恨自己,为什么当初要把儿子一个人留在国内?午夜梦回,思绪纷乱时,不免怨天尤人,心想若不是当初师兄不想去港城,若自己留在粤城,他们父子都是厨子,现在肯定都好好的。
上次回到粤城,得知师兄受志荣牵连病故,他为自己的小心眼感到愧疚。这都是时局造成的,就算要怪,也是自己做的决定,怪不得别人,更何况师兄对志荣也是尽心尽力。
张丽芬一门心思要让大儿子去港城,竟生出这样的歹念。岳宝华咬牙切齿:“狼心狗肺的东西!”
跟您回家
岳宁站起来,端起灶台上的那碗枸杞茶,坐到炕上,说道:“罗爷爷对我们父女的照顾是实实在在的,他在世时,常给我们寄东西。我小时候,每次看到罗爷爷来信,就知道又能有新衣服穿了。虽说罗伯母和国强哥他们母子居心不良,但看在罗爷爷的面子上,也别把关系闹僵了。”
“怎么说呢?”岳宝华叹了一口气,“当初福运楼老板分家,大房留在粤城,二房去港城。我和你罗爷爷是福运楼最出色的两个厨子,二少爷要带我俩中的一个去港城开饭店。你罗爷爷一家老小,还有个生病的老母亲,他不想去,求我留下,于是我跟着二少爷去了港城。”
岳宝华低头看着儿子的照片,越想越心痛:“大少爷为人稳重,二少爷却是个二世祖。福运楼在香港开的分号,没两年就被二少爷输得精光。那时,我回到粤城,大少爷倒是希望我回去,可你罗爷爷已经是福运楼的大师傅了,我若回去,该如何安排呢?再说,当时战后的港城涌入了很多人,我也想自己闯一闯,就把你爸爸托付给了你罗爷爷,再次前往港城。没想到……”
抚摸着照片,岳宝华突然感觉不对劲,宁宁没有接他的话。他抬头看向孩子,见宁宁在沉思,这才意识到自己刚才说的话不太妥当。
他一心想着孙女,便把心里话都告诉了孩子,却没考虑到,师兄对他们父女照顾颇多,在孩子心里,师兄或许比自己更像爷爷。他这么说,多少有点推卸责任、忘恩负义的意思。
“宁宁,我不是说不帮国强,我的意思是……”这下岳宝华又不知该如何解释了,他和宁宁才第一次见面,说这些话,用个不太准确的说法就是交浅言深,现在再解释,反而越描越黑。
岳宁回过神来,刚才听岳宝华说起福运楼老板大房二房的事,倒是提醒了她。爷爷去港城已经三十多年了,很可能在港城另外成了家。
她一时陷入思绪,让爷爷误会了,于是说道:“爷爷,我跟您说罗伯母想让国强哥娶我,就是想让您知道她打的如意算盘。我也是这么想的,罗爷爷帮我们父女,不管是因为对您有所亏欠,还是因为带了爸爸那么多年,有深厚感情,这份情分总归在。罗爷爷不在了,回报到他儿孙身上,也是应该的。只是罗伯母,或者说他们夫妻,心术不正,这也得防着。不过,这个罗国强看上去还行,他今天敢当着爸爸的照片,逼他妈妈说那些话……”