第31章 酱料之争（第6页）

晨风吹起他额前的碎发，把"员工满意度调查"那几个字吹得轻轻颤动。

不知过了多久，他突然笑了，笑得眼角的皱纹都堆成了花："秋子，把那山胡椒的方子再抄一份儿。"他拍了拍许砚秋的肩膀，手上还沾着昨儿炖肉的油星，"明儿早，咱爷俩儿去刘主任办公室。"

许砚秋看着傻柱转身的背影，突然想起前儿夜里那道闪过东厢房的蓝围裙角。

可此刻晨光里，师父的影子被拉得老长，像是要把整个食堂、整个四合院都护在身后。

他低头看向系统面板，任务进度条"唰"地填满，成就点数"+200"的提示在眼前跳着，比晨雾里的阳光还亮堂。

院儿里的槐树上，知了突然扯开嗓子叫了。

许砚秋深吸一口气，闻见食堂飘来的粥香，混着陈姐身上的机油味儿、老张头碗里的粥香，还有傻柱身上那股子说不出来的烟火气——这味儿，比任何秘方都金贵。

他弯腰拾起地上的问卷，把五个人的名字仔细抹平。

窗外传来许大茂的骂声："红秋衣怎么了？

暖和！"可许砚秋没心思理他。

他望着傻柱的背影，突然觉得喉咙发甜——他知道，等会儿去刘主任办公室，师父准得拍着桌子说："要改规矩？

成啊，先问问咱四合院的嘴答应不答应！"

刘主任办公室的藤椅发出"吱呀"一声。

王师傅的老布鞋尖抵着水泥地，把"破坏传统"四个字磨得锃亮："当年我跟着鲁菜张师傅学厨时，他说一料不对，满锅皆废"

"王师傅。"傻柱突然把搪瓷缸往桌上一墩，茶水溅在刘主任的《食堂管理条例》上，"您说的鲁菜张师傅，当年教您颠勺时，可教过您菜是做给人吃的，不是供在祖宗牌位前的？"他抄起许砚秋塞过来的问卷，指节敲得纸页哗哗响，"陈姐说红烧肉加山楂解腻，老张头说酱肉少盐正好——咱食堂是给工人开的，工人嘴才是金标准！"

王师傅的山羊胡抖了三抖。

他盯着问卷上老张头歪歪扭扭的签名，突然想起昨儿打饭时，老张头端着碗绕开他的窗口，直奔许砚秋的灶台。

喉咙里的"规矩"二字滚了两滚，到底没滚出来。

"行，那就再试半个月。"刘主任推了推眼镜，目光扫过傻柱泛红的耳尖，又落在许砚秋攥得发皱的围裙角上，"要是投诉多过表扬"

"保证比糖饼还甜！"许砚秋抢着应下，被傻柱在桌下踹了一脚，疼得直咧嘴。

许大茂蹲在食堂后窗的煤堆里，鼻尖沾着黑灰。

他看着傻柱和许砚秋勾肩搭背离开，掏出揣在皮夹克内袋的玻璃罐——里面装着从副食店顺的普通黄豆酱，颜色跟许砚秋的秘制酱料差不多，就是少了股子让人心痒痒的香气。

"让你抢我风头。"他摸着后颈被许砚秋调侃红秋衣时起的疙瘩，蹑手蹑脚撬窗而入。

灶台上摆着六个青瓷瓶，标签写着"鱼香""豆瓣""香辣"，许大茂眯眼认准最右边那个，快速拧开盖子倒空，把自己的黄豆酱灌进去。

末了又往盐罐里多抓两把，指缝里的盐粒簌簌落在案台上，像撒了把碎星星。

"明儿让你尝尝咸得发苦是啥滋味儿。"他拍着皮夹克上的灰，临走前还踹了下煤炉，火星子"噼啪"溅在墙纸上，烧出个小黑洞。

"秋子！今儿的鱼香肉丝咸得能齁死耗子！"

"我家那口子说红烧肉咸得直灌水！"