第5章 真理在手（第2页）

在系统商城中逛了一圈，桑游选择了百年品质的乌金豪猪猪肉。

这种猪肉肉质紧实，肥肉不多真适合做锅包肉。

桑游精心挑选了一块乌金豪猪的里脊肉，逆着纹理将肉切成一块块不足半指的肉片，这样的厚度既不会让炸出来的肉片太薄而失去酥脆感，又不会太厚而影响口感。

随后挂上一层淀粉混合的糊。

这一步也是锅包肉好吃与否的关键。

随后炸至金黄，每一片肉都经过热油的洗礼，滑溜溜的肉片逐渐变得酥脆定型。

把肉片放入沸腾的酸甜汁之中，逐渐翻炒均匀。

“大哥，你要的锅包肉和丝瓜汤来了。”

桑游把锅包肉和丝瓜汤放在桌上，小心翼翼的问道：“大哥，我这家店的食材比较贵，大哥你不会不给饭钱吧…”

桑游可不想让黑白和大红死掉，所以如果对方要赖账，那她就要毫不犹豫地用积分兑换系统最高级的安保了。

“要什么？晶核吗？”

桑游点了点头。

锅包肉飘着香，每一块都好似艺术品，分量看上去也十分足，金黄色的外壳看上去就酥脆至极。

“不缺。”大哥一抬手数十颗和桑游昨天见到的差不多的淡蓝色晶核就出现在了桌子上。

桑游此时想拿出一条横幅，上面就写大哥威武就好了。

锅包肉色泽金黄宛若琥珀，香气勾人心魄。

男人本来对这家小店没什么期望，只是一晚上都在外面杀丧尸，此刻身体十分疲惫，看见路边有一家饭店。

他本来想砸门进来休息片刻，没想到里面居然还有活人。

男人吃了一口锅包肉，顿时一阵酥脆的口感传了进来，酥脆过后是恰到好处的面糊，以及里脊肉的鲜香。

这种肉质也是他从未吃过的，仿佛在吃果冻，但到嘴里却是实打实的肉感，锅包肉底味的酸又很好的中和了肉质的腻。

而且不知道是不是错觉，身体上和精神的疲惫都在吃锅包肉的同时消散了。

很快一盘锅包肉，连带着丝瓜汤都被他吃了个一干二净。

身体上根本感觉不到一夜没睡的疲惫，男人当即清楚这敢开在末世的小店的资本了。

“你要多少晶核？”

这倒是把桑游问住了，她还真没计算成本。