第451章 重庆大集（第2页）

“炒米糖开水，吃一回就忘不掉的炒米糖开水嘞～”

“老板，这个东西是什么啊！”

“米糖开水嘛，外地的娃儿吃一碗不得拐！”

老板说完见我一脸懵圈，操着蹩脚的普通话。

“绝对好吃不会错！”

“给我来一碗！”

这个小吃相较于其他小吃会更加奇怪，老板挑着担一头装着白白的东西，另外一头装着的似乎是冒着热气的开水，只是简单的冲泡没有过多的步骤！

端过老板递过来的碗正准备吃上一口，老板突然出声。

“娃儿，把这个晾一哈，等它泡开点，味道散出来了才更好吃！”

老板见我有些呆愣。

“你把这个放一放，泡开了更好吃！”

“额～”

端在手中这才发现，这东西似乎是用大米炸出来的，等了片刻炸开的大米开始在热水的作用下逐渐被泡软。

“你现在吃，吃一口逗绝对忘不了！”

老板一边说还一边比划着让我尝试。

碗才刚刚递到鼻尖一股特殊的香味瞬间进入了鼻腔，那是一股很厚重的香味。

老板见我端着碗久久没有动口。

“你这个娃儿看啥子嘛，吃一口才晓得味道撒！”

“老板，这个里面放的是什么！味道怎么这么香！”

“算你这个娃儿还有点见识！这里面加的是上好的肥油和麦芽糖混到一起做出来的！”

“肥油～什么是肥油？”

“啷个肥油你都不晓得嘛，就是猪肥肉炸出来的油噻！你这娃儿怕不是连肥油都没吃过哦～”

端起碗浓郁而厚重的香味随着开水的蒸汽四处飘散，恐怕这整条街之上的人都能够闻到这碗米花的味道！

滚烫的米花填满了口腔之中，米花裹满了醇厚的猪油，初入口时还隐隐有些腻口，随着开始咀嚼米花中会溢出丝丝甘甜，甘甜的味道恰好可以中合那股猪油带来的腻口，两股味道结合起来竟然格外融合！

“啷个样嘛？味道可以撒。”

老板见我一口接着一口忍不住问道。