第23章 啪啪打脸（第2页）

手法那叫一个利索！

封口的地方，甚至还能看到一丢丢被挤出来的油，混着糯米的香气。

【卧槽！真塞满了！这肚子鼓的！】

【这鸡……看着手感好好！想rua！】

【刚还塌着呢，现在跟吹了气似的！】

【主播牛逼！这手法！】

【所以……下一步直接炖了？】

弹幕正猜着。

方老那土豪金弹幕又来了，闪瞎眼的特效：

【都给老子看清楚！这菜牛逼不只在刀工！】

【等下定型，八成要过油！注意看油温——鸡放下去，边上必须起那种小密泡，像鱼鳞一样！那温度才对！早了不行，晚了就老了！】

又一条金色弹幕：

【还有调味！去腥增香，必须上花雕酒！这酒味儿能钻进去，一直透到糯米和八宝里！换别的酒，那味儿就差十万八千里了！】

方老爷子一开口，直播间又安静了。

虽然听不懂，但感觉很厉害。

【大佬开课了！】

【记笔记记笔记！】

【我脑子：懂了。我手：你在想屁吃？】

【学废了+1】

好像就是要证明方老说得对。

苏辰那边，已经换了个深锅。

他单手拎起一个半人高的油桶。

手腕轻轻一斜，一抖。

哗啦——！

金黄透亮的油，像开了闸的水，精准地冲进锅里。

油面倒下去，在锅底形成一个完美的圆，一滴都没溅出来！

这控油的准头，简直了！

【？？？倒个油都这么丝滑？】