第141章 蝲蛄豆腐，母豹子炖土豆，香！（第2页）

然后用水冲刷一遍。

过滤掉拉古的壳就好了。

起锅烧油，满满一大勺子猪油放入锅中，加入葱花煸炒出香味。

将刚刚留下的红红的喇蛄肉汤倒入进锅中。

不到分钟，一块块跟丸子似的，粉嫩粉嫩的喇蛄豆腐就飘了上来。

陆星河加上盐用勺子盛出来一点，挨个给三人尝了一口。

那鲜味十足的味道直达天灵感。

都能给人鲜的上天！

甚至比大多数的海鲜都要鲜甜。

而陆星河这边。

盛出来喇蛄豆腐汤，

借着热锅，又是一大块猪五花放入到锅中。

炖母豹子，最好加入一些猪五花肉，这样用五花肉直接熇出来的油。

炖蛤蟆才会更好吃。

等五花肉煸出了油，仿佛葱姜调味，他家里房梁上挂的还是以前绝户晾晒的干辣椒。

直接掰上几个，放入锅中一起煸炒。

如果是后世的那种干辣椒段，则不用煸炒，等加入汤之后再放入就好。

煸炒七七，八十一下之后。

加入烧好的热水。

接着已经烫好，腿都蹬直了的林蛙放入锅中。

冬天和刚入春吃林蛙的时候，不用去除肠胃。

饿了许久的它们，肠胃干净的一批。

等吃的时候，再将肠胃拔掉就好。

最后，在三个小馋猫的注视下，加入土豆和胡萝吧，关上锅盖，坐等林蛙上桌。