第16章 饭店开张,许曼月的怨毒(第2页)
“绝不能累着自己!”
王杰表情严肃,这是他的唯一要求!
他觉得自己是有些大男子主义的,他不能接受他的女人累死累活的赚钱。
搞得他好像是个废物一样!
……
两天后,在王杰忙前忙后办理了各种手续后,饭店终于是开张了。
张馨月要王杰这个大学生给饭店取个好听的名字,后者想了想……
觉得就叫‘有间饭店’!
张馨月让王杰取名后,后者脑海里面顿时就出现了这个名字。
饭店开张了,在横江古镇这座有名的景点,自然是不缺客流量,尤其是饭店的经营模式,是类似自助餐的模式。
王杰不忍心张馨月太操劳,又不愿意招一些中年油腻厨师和张馨月共享厨房,便只好在经营模式上面下了一番功夫,他把经营模式定位了类似自助餐模式,每天固定推出一些炖菜蒸菜,做法不算复杂,到时候可以雇一些万能大学生。
洗菜切菜,盛菜上菜,这种打下手的事就交给他们,张馨月只负责炒菜炖菜,这样就不用那么累人了。
王杰在定价上也是十分优惠。
一碗菜的价格并不算贵,一大碗南瓜汤,冬瓜汤,绿豆汤,外面景区里哪一家不要你二十六七八块的?
而在王杰这里,通通只要十五块!
十五块就能让两人喝到吐!
一大碗萝卜炖牛肉,糖醋排骨,黄豆红烧肉,等等用料扎实的荤菜,价格基本也是外面的六七成左右。
而有间饭店之所以价格这么实惠,有一个很关键的原因!
没有房租!
因为没有房租费用,王杰才把价格定到了这样物美价廉的水平。
当然,考虑到不能引起众怒,王杰也没有在店里摆上满满当当的桌椅,也没有设置一个太大的休息等候区。
除此之外,王杰还在饭店风格上面,又下了一番功夫。
原本古色古香的装修和桌椅橱窗,就已经让人很满意了,有种穿越回古代酒楼的感觉,王杰在此基础上之,他又在网上淘了不少古画,风铃,等等装饰品,再次装修了饭店,还有店里的碗筷,也是换成了古色古香的款式。