第9章烦恼(第1页)
“当然不是,只是好奇你怎麽会晓得这些?”蔡邕刚才已经嚐过菜了,他并不太喜欢,觉得不如大师傅做得好。刚才听夫人说起蔡琰在厨房的表现,他更多的是担心。与大两岁的蔡圭相b,这个小nv儿简直不像个孩子。平日里不出去玩闹也就罢了,除了看书就是写字,如今去了厨房,表现得竟像掌管了三十年厨房一般,这让蔡邕既担心又害怕。
“想出来的。”
“可你怎麽知道用蛋清能让滑,书里会写这些吗?”蔡邕并未就此放过追问,如果说菜式搭配还能用‘想出来’解释,可这做法又从何而来呢?
蔡琰沉默片刻,给出一个含糊的答案:“他们做的菜太复杂又难吃,nv儿就想了很多能把食物做得好吃的法子,只是一直没机会尝试,今天便试了试。以後nv儿会写些菜谱,让师傅试做。”
蔡邕思索一番,点了点头。夫人刚才好像提过,她是边试味边调味的,姑且算她过关了吧,但那份担忧仍旧萦绕心头。蔡琰今天一天的所作所为,其实有些超出常理。中午得罪了大师傅,接着又得罪了叔母,不过那还能算是小孩子的行事方式,他还能理解。可现在呢?安排准备晚饭,这事要是传出去,只怕又会惹出麻烦。
“妹妹做的好吃。”蔡圭最给蔡琰面子,笑脸灿烂地对她说。蔡琰回给她一个微笑,蔡圭常常让蔡琰心生羡慕。人家前世说不定也是个大人物,可在这一世,依旧能快乐地经历生老病si,多麽幸福的人生啊。
“琰儿真能g!看来将来定是个持家有道的好主母。”蔡夫人喜形於se,此刻她觉得读书就是好,会读书、见识广、x子又沉稳,b起整天只知道玩闹的大nv儿,果真是强多了。
“是啊!虽然菜式简单,却也t现了圣人之言,没有本末倒置。”蔡邕点点头,微笑着说。他猜测蔡琰可能是读了《菜羹谭》後有所感悟,书卷之中,圣人常以食物作深刻b喻,也许nv儿还没领会其中深意?再一想,毕竟她才五岁,已经很刻苦了,而且小孩口味清淡,所以就按照自己的口味来改变家人的饮食。他倒不介意跟着nv儿的习惯做出改变,但他很在意nv儿的教育。
蔡琰思索片刻,哦,蔡邕说的是《菜羹谭》,原来自己做的事在他看来是崇尚简朴啊。也是,当时的贵族无不以饮食jg致来显示自己的富贵,天上飞的、地上跑的,没有他们不敢吃的,做法更是千奇百怪。其实仔细想想,他们已经把饮食做到了极致,发展到後世,大家反而追求返璞归真了。
蔡邕见蔡琰认真思索,又笑了笑,问道:“不是什麽事都要想这麽多的,最近读书可有什麽心得?”
蔡琰愣了一下,她哪有时间读书,不过是拚命抄书罢了。要说心得,那就是时间不够用。可这话怎麽讲呢?她想了想,问道:“父亲觉得藏书之中,哪些最为珍贵?”
“在为父看来,每一卷书都弥足珍贵。当然,你刚刚接触,求好心切,但切不可急功近利。”
“nv儿希望父亲能为nv儿开列一份书单,挑出最珍贵的典籍,nv儿好通读熟背。”蔡琰越来越觉得要把四千卷书全部抄录完成,简直是不可能完成的任务。何况,蔡夫人说不定过几天又要让自己学nv红,这都是生存必备的技能,不能不学,这样一来,能用在抄书上的时间就越来越少了,所以她必须得走捷径。
蔡邕笑了起来,点了点头。他有时也会觉得没有儿子是件无奈的事,此刻却有一丝遗憾,不是遗憾没有儿子,而是遗憾蔡琰为什麽不是儿子。
第二天,蔡邕便到书房和蔡琰一起挑书,还讲述了每册书的来历,这让蔡琰十分感动,就如同後世她费尽周折找到一本心仪已久的好书时那般兴奋,之後每次拿起都想跟人诉说一番。现在她很能理解蔡邕所说的每一本书都珍贵的话了。但蔡邕还是挑出了一百卷存世孤本,告诉蔡琰,这一百卷书是蔡家六代以来最珍贵的收藏,世上别无第二家拥有。这让蔡琰心头一颤,孤本啊,那可都是钱财般的宝贝!
蔡琰把这一百卷书全部搬到自己房间,现在只能利用晚上的时间抄录了。而且既然是孤本,自然要更加留意保存。她抄录完一卷,就让人用牛皮做封套,小心翼翼地放回书房。有了这一百卷珍本打底,蔡琰心里多少宽慰了些。她如今手上有近六百卷羊皮书,其中一百卷是世间珍本,感觉就算走遍天下也不怕了。
由於时间紧张,蔡琰每天早上就写好菜单交给蔡圭,让蔡圭去厨房吩咐。实在想不出菜时,她才会去厨房看看有什麽食材,再考虑搭配,说白了也就是些家常菜。蔡圭倒是个有心人,把蔡琰说的菜都记了下来,一段时间下来,竟积累成厚厚的一本食谱。蔡邕一时童心大发,让人装订上牛皮封面,工工整整地写上“蔡府宴”三个大字。这可把蔡圭得意坏了,彷佛这真成了她的杰作一般。蔡琰懒得理会,她觉得这种东西要是真流传到後世,只怕会让人笑掉大牙,还会有人说,怎麽这麽没见识,这也能叫宴!
年末时分,城里的房子终於买好,装修一新。因为快过年了,各府的庆典宴会极多,蔡邕也变得更加忙碌。蔡夫人趁机闹了一闹,最後由蔡邕去跟蔡质说往来辛劳,夫人放心不下等等,於是全家随他入城暂住,等日後清闲了再回来。
蔡质自然明白他们的用意,不过想想这藉口也算是尊重自己了,总b其他人明里暗里贪公家便宜、闹着分家要好。於是便点头答应了。蔡邕也很识趣,并没搬太多东西,除了那些书,只带了训练好的厨房下人,以及三两个丫环、嬷嬷就完事了,充分表明他们只是出去暂住。
蔡琰懒得理会这些事,她抄书都忙不过来,哪有功夫管那些家长里短。可架不住消息往耳朵里灌,蔡邕此次买房,族里便有了新的矛盾。要知道,不分家的意思不仅是大家住在一起,而是即便只有一个人挣钱,挣的钱也是家族的共有财产,再由族长分配到各家各户。每家人都有私房钱,可就是见不得别人过得好。
蔡邕原先在朝为官时,俸禄都交给家里,再由家里给他们零用,日常食材和下人的薪水也都由家族负责。现在隐居期间,蔡邕就靠给人写字收些润笔费,蔡质遥控指挥老家的产业,每年也会收些田租补贴家用。因为不知道要在这里住多久,蔡家老家几支最亲的族人也跟着搬了过来,蔡质还在考虑要不要在这里置产,就此安居下来。正商量着,蔡邕自己先买了房,其他族兄弟自然心有不甘,流言便在蔡家暗暗流传开来。
蔡邕父母早逝,父母留下的私产交给了蔡夫人。蔡夫人本就出身名门,当时的陪嫁也很丰厚,加上她持家有道,所以蔡邕的小日子一直过得滋润,他也心安理得。但现在自己出去买房,却触动了其他人的神经,有人觉得他才是那个贪公家便宜、私藏钱财的人,还有人说他仗着是长子嫡孙多吃多占。反正蔡质为此十分头痛,管理一个大家族本就不是易事。
蔡邕和蔡质一向亲如父子,看到蔡质为难,蔡邕心里也不好受,觉得夫人如此嫌弃家里有些过份,整日唉声叹气。
蔡夫人当然明白他的心思,蔡家这一脉其实只有蔡邕一人,他很看重叔伯兄弟。但蔡夫人觉得这种不良风气不能助长,上次因为某些原因裁掉了他们房里的大厨,已经为族里省了不少钱。何况,现在他们搬出去,光是每日的供奉就能省下不少,那些人还想怎样?总不能让她拿出陪嫁贴补吧!所以她想都不想就严厉打压了蔡邕还未说出口的想法,可打完压後,其实她心里也有些不忍。
但蔡夫人不得不考虑其他事情,她没有儿子,将来族产本就轮不到她们母nv。万一蔡邕走在她们前面,她都不敢想像未来会怎样。这些年,她经历过风光,也尝过落魄的滋味,很多事其实都看开了。当初怀着大肚子跟着蔡质叔侄躲到这个小地方,心里的委屈又能跟谁说?可住久了,她反倒喜欢上这里了,清清静静的,也不用再为蔡邕的臭脾气提心吊胆,日子多好啊。於是便有了长住的打算,买房子其实只是第一步,慢慢让小家从蔡氏家族出来才是最重要的,她的想法是:我不占你们的,你们也别来打扰我。在这个关键时刻,她当然不能服软,所以一时间家里气氛格外紧张。
蔡琰怎麽说也是家里的一员,何况搬家还是她提的主意,她总不能点了火就不管灭吧?看看父母那样子,其实她也不知道该怎麽办,这本就是千古难题,千百年来都没人能解决得了。