第21章(第3页)
“想吃以后自己做。
你之前不是说想学做饭么?我今日教你怎么做糖醋鱼。
免得以后只会吃不会做,活活把自己饿死。
”“是,断不敢麻烦表姐的。
”楚清以退为进。
灶房里空间不大,赵月柏把鱼收拾了:“首先需泽肥美鲜活之鱼。
你看我选的这条鳞片光亮,鱼肉紧实。
”“不错,月柏眼光很好。
”楚清煞有介事地点头。
赵月柏被夸,心中得意,继续说道:“而后去除内脏,你试试,切成块状备用,再腌渍片刻。
”楚清做的很慢,她第一次下厨,对此并不熟稔,故而清理了许久。
这鱼不腥,毕竟是空间出品。
“我整理的可干净?”楚清十指拿捏着那条鱼,越来越有烟火气。
“不错。
”赵月柏难得鼓励。
随后她手把手教楚清如何炒菜。
赵月柏取炒锅置火上,楚清缓缓加入猪油烧至六七成热,将腌渍过的鱼块放入锅中,小心翻炒。
毕竟是新手,时不时地有油溅起来,刺地楚清起了红印。
“我来吧。
”赵月柏拦住楚清,伸手将锅铲拿走,“我先把前面的做了。
”两人磨蹭许久,最后总算把糖醋鱼做了出来。