香江大厨[八零] 第99节（第2页）

她举杯：“领导，跟我一起祝贺一下张大厨和马大厨，旗开得胜。”

宋自强举起酒杯：“张大厨、马大厨，我先预祝你们拿下厨王头衔。”

“领导，您这个祝福言之过早了。”阿明说。

阿星说：“经过今天，你还没信心？”

“有有！”

岳宁笑着跟阿明说：“我们要战略上藐视对手，战术上重视对手。要相信自己！”

阿明点头，跟她碰杯：“一定。”

腌制的生牛肉片做的前菜，并不是很合内地三位同志的胃口。

好在千层面和牧羊人派来了。

岳宁一直认为牧羊人派是英国为数不多的美食之一。

不过它的风格就是延续英国餐食的简单粗暴，橄榄油炒了羊肉末，再炒的芹菜、胡萝卜和洋葱碎末，再加入番茄膏煮成浓稠的肉酱，调味后，再铺上土豆泥进入烤箱烘烤。

今天的牧羊人派，上层土豆泥烤成了棕金色，切开有酥脆感，意大利厨子就是意大利厨子，他做的肉酱还是要比岳宁上辈子在英国吃的复杂一些。肉酱香甜鲜美，土豆泥绵密顺滑带着奶香，热气腾腾，一口下去，让她这个这么多年土豆当主食的人超级满足。

千层面就更对味了，上次来这家店，岳宁就爱上他们用的每一种奶酪，千层面用的陈年帕玛森奶酪，风味很浓郁。

吃过午饭，岳宁去结账的时候顺便问收银的那位小姐：“我能问一下你们奶酪在哪里买的吗？还是说你们自己从意大利进口的？”

“您等一下。”这位小姐收了钱立马进去叫，“ca，宝华楼的岳小姐想问你奶酪从哪里买的？”

一个穿着厨师服的白人走了出来，他很热情地叫她：“岳小姐，你好！”

“你好，你们的奶酪味道很好。我也想买一些，不知道哪里可以买到？”

“你等一下。”这位进去拿了一张名片出来，“我朋友有家食品公司，有需要可以找他。”

“谢谢！”

岳宁看了一下名片，看起来是一家英国食品商行。

“对我们的菜品感觉怎么样？”这个洋人很期待地问。

“这是我阿明挺直腰杆

丁胜强被岳宝华赶走后，楼家富在宝华楼后厨排第一，张骏明一直被他压着，被他管着。他说这话张骏明心里不服气，却也不敢反驳。

港澳两城的参赛队伍里，楼家富认为最为强劲的对手是春风楼的裘大厨，今天去参加录制的人告诉他，裘大厨太极护国羹失手，最终让他的小师弟张骏明晋级。

这对他来说是天大的好消息了。

这个小师弟，他最了解不过，有天赋但没多少上进心，煲仔饭做得好，就一直做煲仔饭，师傅叫他一声，他就动一下，其他的菜都会做，但是手艺跟自己没法比。

楼家富又看向提着夏威夷果出来的岳宁。他想着自己老婆带着孩子去求师傅，是这个小丫头拒绝得干脆爽利。

还好她拒绝了，自己凭着实力到了御龙轩，郭老板对陆进勇只会花活，没有实力已经不满了，现在只要自己拿下本届厨王，那么上一届没能夺冠的陆进勇就没有再留下的理由了。

这么一想，他倒是觉得小师弟帮了自己一个大忙，他笑：“你的运气，就是我的运气。你帮我淘汰了一个劲敌。”

岳宁走出了摊位，一脸寒暄的样子：“家富叔，好巧哦！”