香江大厨[八零] 第16节（第4页）

乔君贤兴致勃勃地拍照，岳宁仰望古塔，古塔层层而上，长着青绿的植物。佛寺巍峨，青砖斑驳，在绚烂晚霞的映衬下，佛寺与古塔竟透着些孤寂与颓败。

“咔嚓”一声，乔君贤对着她按下快门。他走过来把相机塞到她手里：“岳小姐，帮我也拍两张？”

岳宁从没接触过这种传统相机：“我不会啊！”

“没事，我已经调好参数了，你从这里看……”乔君贤跟岳宁解释，“看到了吧，你就看清楚人在这个框里，然后按下快门就行。”

“好。”

岳宁被他带到指定位置，乔君贤走过去，说：“可以了。”

岳宁通过镜头对准他，发现这个角度，背景是苏联式样的大厦，光线有些亮，感觉不太协调。

“乔先生，我觉得那个位置更好。”岳宁指了指他旁边，“背景干净，而且光线交错，夕阳晚霞层次更分明。”

乔君贤跑过来，顺着她指的地方看去：“这个地方确实好看，不过胶卷要充分的光线才能发生化学反应，如果曝光不够会产生颗粒感。”

“这样啊？”

“不过，你说得对，这边取景更好。也不难，我教你。”乔君贤仔细跟她讲解，“试试？”

“我试试？”

岳宁按照他说的，调整曝光后拍了两张照片。又怕自己拍不好，让乔君贤回到原来的位置，给他拍了照片。

乔君贤看了一眼手表：“时间差不多了，我们回去吧，马上天黑了。”

走了几步，乔君贤举起相机对着一栋有年代的建筑：“岳宁，你觉得哪个角度好？”

岳宁来回走了几步：“这里，这棵树和后面的建筑以及天空，你觉得呢？”

“这个角度很不错，现在我们要调光圈……”

岳宁听他讲，明白他这是在教自己，人家热情教，她只能跟着学。她向右拨动调节光圈的装置，问：“这样？”

“对，拍！”岳宁按下快门。

“入门其实不难吧？”乔君贤问她。

岳宁这才明白，他是在教自己拍照，便点头：“好像是不太难。不过你教我拍照，那我能教你什么？教你做饭吗？”

“好啊！教我用海鱼做拆鱼羹怎么样？我在美国用罗非鱼做过，腥味特别重。我原本以为只能用鳙鱼或者鲢鱼，而且配料也没弄对。看了你做的，才知道还能用其他鱼。”

“罗非鱼？”岳宁心里当然清楚罗非鱼是什么，不过她觉得还是得装作不知道。

“这边应该没有这种鱼。它是一种淡水鱼，口感有点像鲫鱼，不过没有小刺。我当时以为用它会很方便，可实际做出来……那腥味重得可怕，我吃完后，那股味道在喉咙里持续了三天。”