香江大厨[八零] 第8节（第3页）

“我做浆水面疙瘩，不嫌弃的话，一起吃点？”岳宁又补了一句，“我的口味比较清淡。”

乔君贤点头：“打扰了。”

“我马上就好，你们可以进来了。”

岳宁先进屋，锅盖已经揭开，酸香的味道飘了出来。原本做了两个人的量，现在分成三人份，装了浅浅的大半碗。

岳宝华也过来，端着浆水面疙瘩放到炕上的板桌上：“二少爷，炕上坐。”

“还是岳小姐坐吧。”乔君贤发现她家就炕上能坐人。

“您坐，别推让了，推来推去，面疙瘩都坨了。”岳宁说。

乔君贤坐下，岳宁转头拿来辣子碗，舀了一小勺到自己碗里，问：“乔先生要加点辣吗？浆水面是酸辣味的。”

“要。”乔君贤也舀了一勺。

“会不会太多了？”岳宁问。

他把辣油放进面汤里，说：“不会，我外婆家在新加坡，他们那儿也吃酸辣口味的食物，我妈妈会做亚参叻沙，一种又酸又辣的米粉，口味也很重。”

新马菜融合了东南亚和印度菜的特点，口味上偏酸辣咸，甚至还有些怪味的酱料。岳宁恍然大悟：“难怪你昨天吃炒洋芋饼饼，不觉得口味重呢！”

“昨天那个炒洋芋饼饼，味道不是一般重，还特别干。”乔君贤无奈地笑了一下，低头吃面疙瘩。面汤酸爽清香，味道独特，却不冲，十分美味。

他说：“味道很好，还有股很清爽的香味。”

岳宝华也点头赞同，这孩子确实有做厨师的天赋。

“你们已经吃上了？”李巧妹出现在门口，“福根书记让我来请你们去吃早饭呢！”

乔君贤见到李巧妹，连忙说道：“谢谢，我不去了。岳小姐做的浆水面疙瘩很好吃，我吃饱了。”

“我回去跟福根书记说一声。”李巧妹转身要走，看见有人过来，招呼道，“阿发，早饭吃了吗？”

“吃了，福根书记让我来抓羊。”

抓羊？岳宁一口把面汤灌进嘴里，跑了出去。

“福根书记让抓羊，杀了招待贵客。”阿发走过来，“岳宁，你帮我来挑一只羊。”

岳宁和他一起到羊圈。膘肥体壮、五六个月大的羔羊，肉质最为鲜嫩。岳宁弯腰摸羊，羊毛覆盖下，羊与羊之间的细微差别看不出来，只能靠手去感觉。摸到第三只时，岳宁说：“就它了。”

阿发过来拖这只羊出去，他用力过猛，小羊受到惊吓，后退逃窜。阿发冲过去抓，小羊咩咩叫，大黑也跟着叫了起来。

岳宁一看这情况不行，过去一把揪住小羊，抱了起来，塞到阿发手里。

阿发的脸皱成一团：“你不会让我抱到小学去吧？我抱不动啊！”

“真没用。”岳宁走出羊圈，到窗台上拿了根绳子，“过来。”