第118章(第1页)
“行。
”“我们搜一搜教程吧。
”林冠雪道。
祁姨给他们准备了这么多硬菜食材,总不好随便做做,那多糟蹋食物!“好。
”祁书阳赞同。
……“几分钟了?”“七分钟。
”“教程上是不是说七分钟就行了?”“对。
”“但是……我们这条鱼好像要比教程上那个大不少,要不要多蒸几分钟?”林冠雪问。
两人从众多的鲈鱼做法里选择了清蒸,原因是因为步骤最简单,看上去也好做。
但遇到这种具体的需要根据实际情况变动的抉择上,两个人就犯了难。
“多蒸几分钟吧,要不然里面可能不会熟吧。
”祁书阳问。
“我也这么想……小葱切好了吗?”“切好了。
祁书阳把切成丝儿的葱白放在小盘里,递到了林冠雪的手边。
两分钟以后,俩人把鲈鱼端出来,按照教程,一丝不苟地淋上了蒸鱼豉油和耗油混合炖好的汁。
“来,再蒸上。
”教程里鲈鱼蒸了两边,第一次七分钟,第二次也是七分钟。
第一次鱼肚子里放了葱姜去腥,第二遍在鱼的表面拎上汁再蒸。
俩人是完全按照教程来的——因为太过认真和专注,一个人也没发现,其实第一遍鱼蒸好直接就着盘子往上浇汁儿就行了,根本不用端出来。
看着鱼第二次被放进蒸锅里,林冠雪松了口气。
他把祁书阳刚才递到他手边的小葱盘子往边上放了放,拿了个小锅在火上热起油来。
“叮——”计时器响了。
“时间到了。
”祁书阳道。