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没几分钟,一道小炒肉就出锅了,还泛着香气。
何铭森在洗锅的时候,叶盈拿过一旁的筷子,试吃了一块:“我尝尝啊。
”因为他全程都没试吃,调料都加得很随意,带着一股盲目自信,她还是好奇味道的。
一口瘦肉入口,嫩滑咸香,没有多余复杂的口感,就是原汁原味的鲜美,加上劲道爽嫩,非常好吃。
“你这么会做菜啊?”叶盈诧异。
她的确是不知道他会做饭,能把一道菜炒得恰到好处,平时肯定没少做饭。
何铭森正准备炒菜:“我五六岁就开始自己做饭了。
”“我小时候也做饭啊,就没炒你的好!”叶盈并没有特意询问他的家庭。
印象里,何铭森自己也没提过。
反正在他们那边,留守儿童多得是,因为日子太苦,不少人生下孩子,父母就分道扬镳,只剩下苦命的孩子摸爬滚打长大。
何铭森:“下次等你露一手。
”“好啊!”短短半个小时,何铭森就做好了三菜一汤。
小炒肉、白灼菜心、青椒火腿土豆片,还有一个紫菜蛋花汤。
一道紫菜蛋花汤,何铭森都能搞出名堂。
他在煮汤之前,把紫菜和虾米都煎了一下,又放入姜丝和一点点白醋。
叶盈枕疑惑时,又见他秀了一把下蛋花,她是直接下了搅拌,何铭森则不是,他是先搅拌,然后再旋转缓缓淋入蛋液,这样做出来的蛋花还真均匀,看起来很漂亮,最后撒上一把葱花。
她虽然还没尝,但已经冲他竖起大拇指,毫不吝啬夸奖:“厉害!”何铭森将菜端到餐桌上,饭也刚刚煮好,他打了两碗饭:“吃饭吧。
”“嗯。
”叶盈早餐就匆匆吃了点,此时的确饿了。
她先喝了一口紫菜汤,眼底微微睁了睁,不仅没有腥味,而且还比她自己煮出来的更香更鲜甜。
蛋花也是非常嫩滑。
何铭森真是家里有什么用什么,火腿鸡蛋是她买来煮泡面的,土豆是好几天前买的,今天就买了生菜,原本也准备用来煮泡面。
结果他利用这些,就做出了三菜一汤。
关键是味道还很好,真是个厉害的居家好男人。
这段时间,叶盈太忙了,都是靠快餐和泡面应付自己,这顿香喷喷的饭,让她吃了两大碗饭。
剩下的,她还准备打包去店里吃,不然晚上又是吃泡面。