第239章 其他国家一个能打的没有（第3页）

夜雨生调小了火候，让酸菜鱼以一种温和的方式持续炖煮，以便各种味道更好地融合。

与此同时，他将注意力转回到牛肉上，牛肉在清水的浸泡下缓缓渗出了点点血水。

他将牛肉捞出，换清水继续浸泡，随后点火起灶，另置一锅，倒入少许食用油。

那有条不紊的动作，完全看不出来是个新手，反而更像是一位浸淫此道多年的厨师。

待油温升至四五成热，他放入几片姜煸炒出香味，浓郁的姜香瞬间在厨房中散开。

“姜片能很好地去除牛肉中的腥味。”夜雨生像是自言自语，又像是在证明着什么。

加藤惠靠在门边，微笑着回应：“小夜懂得可真多啊，我以后也要跟你多多学学呢。”

虽然知道小女友只是谦虚，随口一说，但夜雨生还是感觉内心暖暖的，嘴角微扬。

他把浸泡好且沥干水分的牛肉放入锅中，随着一阵“滋滋”声，牛肉表面迅变色。

夜雨生熟练地用铲子不断翻炒，确保每一块牛肉都能受热均匀。

“这牛肉啊，得炒到表面微微金黄，这样等会儿炖的时候才会更香。”夜雨生一边翻炒，一边说道，让加藤惠不由连连点头。

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算了，不管了，能吃就行了。

更别说，还这么诱人了！

夜雨生根本就不知道小女友内心的复杂情绪，正神色专注地往锅中倒着热水。

随后盖上锅盖，调至小火慢炖。

做完这些，他的目光再次回到了酸菜鱼这一边，轻轻揭开锅盖，浓郁的酸香和余香扑鼻而来，让他忍不住深深吸了一口。

“真香！”一边感叹，他不忘观察鱼的状态，用筷子轻轻搓了搓，确认鱼已经充分吸收了酸菜和酱料的味道，变得鲜嫩入味。

“小惠，这酸菜鱼再有一会儿就能出锅啦，怎么样，期待吗？”他轻笑着问道。

加藤惠也非常给面子，重重地点了点头：“当然期待了，我已经迫不及待了啊！”

几分钟后，牛肉炖煮的也差不多了。

夜雨生打开锅盖，牛肉已经变得软烂，汤汁也变得浓稠。

他趁机把切好的土豆块放入锅中。

随着时间的推移，土豆逐渐熟透，变得软糯。

夜雨生加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀，开大火进行收汁。

另一边，酸菜鱼也到了出锅的时候。

夜雨生将酸菜鱼盛出，放在一个精美的大碗中，在上面撒上翠绿的葱花、火红的小米辣，在淋上一勺滚烫的热油。

伴随着“刺啦”一声，热油激了葱花和小米辣的香味，瞬间，酸、辣、鲜的味道交织在一起，在厨房内弥漫开来，诱人极了。