第24章 食堂承包窗口,生意火爆(第3页)
在这个年代,一个院子出了这样的事情,全院的住户都是抬不起头来的。
院子里,一些本来正在找对象的年轻人。
也因为这个事情,被姑娘家嫌弃,断了来往。
因此,何香兰那一屋子人,都被全院的住户埋怨,孤立了起来。
就连宋强,在做完全院检讨后,也和何香兰保持了一定的距离。
倒是秦风这个受害者,并没有受到影响,继续忙活着他的炸酱面买卖。
因为秦风承包了食堂的窗口,所以也和新河大队多加了一倍的食材购买量。
秦风初步计划,是摆摊和食堂窗口每天都各制作900份炸酱面销售。
“秦风,你承包食堂窗口这个主意,实在是太棒了。”
“这才一个中午时间,你的炸酱面窗口,就卖出去了500份炸酱面!”
中午秦风从外面摆完摊回来,秦建国就拉着秦风,激动地说道。
“这么多?”
秦风听到二叔这话,也是吓了一跳。
国营食堂的客流量虽然大,但很多食客来,都是为了小炒席面的。
他本以为炸酱面虽然新奇,但毕竟是主食。
加上价格不便宜,一个中午能卖400份左右,就算不错了。
没想到能卖这么多。
“不仅如此,更让我没想到的是,
你这炸酱面一推出,来我们食堂吃饭的顾客尝过鲜后,出门就给我们做了宣传。”
“午市下半场,涌进我们国营食堂,为了吃一个炸酱面的顾客,是一波接着一波。”
“陈江河本来只做了400份炸酱面,根本不够卖!"
“是我让后厨的师傅临时赶了100份出来,才算填补上了。”
秦建国神情激动地说道。
随着个体餐馆的不断涌现,他已经很久没见过国营食堂坐满人的情景了。
这些来国营食堂吃炸酱面的顾客。
可不仅仅只吃面,还会点几道小炒。
可以说,国营饭堂中午的营业额,至少提升了两成。
“这么说来,我们食堂承包窗口,晚市要多制作一些炸酱面,以满足顾客的需求了。”
秦风轻笑道。